炒猪皮怎么做好吃？做炒猪皮需要什么食材和配料？心食神砣砣1230老师为您提供炒猪皮最正宗的做法，让你零基础学会炒猪皮的家常做法。
猪皮切条加入少量盐蒸15分钟左右（蒸软就可以啦），沥干碗里的油备用……
将切碎的辣椒，姜，大蒜倒入锅里（少量油）翻炒，加入少量盐、生抽、耗油，同时加入猪皮翻炒,最好加入切好的大蒜叶……上锅！
包饺子留下的猪皮不要浪费了……
by 心食神
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