香酥猪皮怎么做好吃？做香酥猪皮需要什么食材和配料？心食神手机用户9822_8ni2老师为您提供香酥猪皮最正宗的做法，让你零基础学会香酥猪皮的家常做法。
带一小部分肥肉的猪皮，切成正方体形状，肥肉部分切成田子格形状。
把切好的皮子稍微煮一会，捞出加适量的生抽，盐，料酒腌制30分钟左右，
腌制好的猪皮加一个鸡蛋和适量豌豆粉搅拌均匀，煎炸即可。
完成，
by 心食神
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