凉拌猪皮

凉拌猪皮怎么做好吃？做凉拌猪皮需要什么食材和配料？心食神手机用户9937_sz23老师为您提供凉拌猪皮最正宗的做法，让你零基础学会凉拌猪皮的家常做法。

凉拌猪皮的用料：

凉拌猪皮的家常做法，怎么做凉拌猪皮好吃

1. 猪皮先焯水，再刮掉残余的猪毛和油脂，放入锅内，加料酒、生姜、盐、酱油煮20分钟左右，用筷子能插透即可捞出，晾凉
把生姜，蒜头切碎，加点小米椒，醋，糖，料酒，味极鲜拌在切好的肉皮里，拌匀就可以了，酸酸辣辣很爽口的

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