爆炒猪肚怎么做好吃？做爆炒猪肚需要什么食材和配料？心食神家有三熊老师为您提供爆炒猪肚最正宗的做法，让你零基础学会爆炒猪肚的家常做法。
猪肚洗净和葱姜大料一起煮一小时后捞出洗干净待用
洋葱，青椒，红椒，洋葱，萝卜切小块，猪肚也切差不多的小块
锅里热油，下洋葱炒香后，放萝卜，青椒和红椒翻炒2分钟，加入猪肚翻炒均匀，分别加入料酒，生抽，翻炒一分钟
最后加盐调味出锅搞定，如果喜欢蚝油味儿的也可以加一些
猪肚要处理干净，一次可以买三个，煮好后炒一个，另外两个可以放保鲜袋冰冻起来，下次吃直接拿出来解冻加蔬菜一起炒一炒就好，简单方便好吃??
