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老人家卤猪肚

老人家卤猪肚怎么做好吃?做老人家卤猪肚需要什么食材和配料?心食神海南老人家老师为您提供老人家卤猪肚最正宗的做法,让你零基础学会老人家卤猪肚的家常做法。

老人家卤猪肚的用料:

老人家卤猪肚的家常做法,怎么做老人家卤猪肚好吃

  1. 把猪肚先干净,把油弄出来,图就不上了!

  2. 锅中放油,把姜片炒香,加啤酒,一瓶可以,放入猪肚,加白糖,酱油,老抽,香叶,小茴香,八角,盐,加水要浸过猪肚,高压锅打20分钟即可。

    老人家卤猪肚的做法 步骤2
  3. 卤好的猪肚晾凉,切好盘中即可,注意锅中的汤汁可以浇在猪肚上,是不是很赞?

    老人家卤猪肚的做法 步骤3

心食神小贴士:

卤猪肚一定要洗干净,用盐或者面粉洗干净,卤的时候,盐少上抽多,味不能咸。

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