葱油猪肚怎么做好吃？做葱油猪肚需要什么食材和配料？心食神悠然小居老师为您提供葱油猪肚最正宗的做法，让你零基础学会葱油猪肚的家常做法。
猪肚用热水洗净，刮走沾在上面的油。
将猪肚的口用牙签扎实，然后放到锅中煮，打火烧至水开后，小火煮2小时。汤里记得加少许盐和胡椒粉。
煮好的猪肚马上拿到冰水中浸泡，凉后再拿出切条。
浇上生抽和热油，伴上切好的葱头，香菜，再洒点花生，香喷喷的葱油猪肚就完成了。另外猪肚汤添点调料，也是一碗不错的汤。不多说，我开吃了！！！！
猪肚煮2个小时就差不多，太久会绵。另外一定要过冰水，这样才爽口。
