芝士猪排怎么做好吃？做芝士猪排需要什么食材和配料？心食神简jane爱老师为您提供芝士猪排最正宗的做法，让你零基础学会芝士猪排的家常做法。
猪排洗干净，修掉骨头和肥油边，修下来的骨头碎肉，留着下次熬汤
用黄酒，盐，稍稍腌一会儿，把芝士片夹在大排里，牙签固定。
沾蛋液，把面包粉按上去，买这种黄色的面包粉，炸出来颜色会比较好看。
炸篮里涂少许油，180度预热3分钟，放入猪排，刷少许油。180度10分钟，中间翻次面。看到猪排颜色略深，并开始冒油，就可以了。
装盘出锅，切开看看，有肉汁有乳酪，猪排香酥，芝士肥美
