焖猪肝怎么做好吃？做焖猪肝需要什么食材和配料？心食神＂double老师为您提供焖猪肝最正宗的做法，让你零基础学会焖猪肝的家常做法。
首先猪肝洗干净
锅底铺一层盐，稍微多一点
猪肝平铺上去，并在上面也铺一层盐，盖好锅盖
开这样的火的最小状态，照片看起来火还是有点大，其实小的
一直烧，别管它，遇到如图这样的也别怕，正常的，继续烧
水少了以后，怕它不熟又怕焦的话，可以关火，然后过几分钟再继续烧
闻到焦味了，关火，在猪肝最厚的位置切开看看肉里是不是还有水，有的话，继续上一步，没有的话，就可以吃了
这样就可以了
切成片或块，吃吧。我们一般的都是吃多少切多少。
真的好吃
猪肝缩水是很厉害的吧
