家常猪肝炒饭怎么做好吃?做家常猪肝炒饭需要什么食材和配料?心食神林有人老师为您提供家常猪肝炒饭最正宗的做法,让你零基础学会家常猪肝炒饭的家常做法。
猪肝买回来直接切好,我是不泡水的,一会儿要炒全熟哦!
放酒、酱油、糖、姜、盐,一起揉捏一下,不用太大力
可以不用腌很久,直接起油锅,油多点,放猪肝爆炒至七分熟
放进隔夜米饭一起翻炒,至猪肝全熟
出锅前放葱花一起炒一下,立马出锅。可以吃啦!
猪肝要嫩关键在于切的薄,且油多一点,炒饭把油都吸收了,不会腻
by 心食神
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