洋葱炒猪肝怎么做好吃?做洋葱炒猪肝需要什么食材和配料?心食神恩泽宝贝老师为您提供洋葱炒猪肝最正宗的做法,让你零基础学会洋葱炒猪肝的家常做法。
猪肝先用水龙头的水冲洗,然后浸泡在盐水中十分钟左右,再切片,放入加有姜片和料酒的水中煮片刻;
黑木耳提前泡发。切好配菜;
锅中热油,先炒香洋葱;放入其他配菜翻炒,都是易熟的,炒至变软断生;
倒入猪肝,调入盐、白糖、生抽、鸡粉,翻炒均匀,最后淋入生粉水勾薄芡,即可。
Yummy!
by 心食神
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