软炸里脊肉怎么做好吃?做软炸里脊肉需要什么食材和配料?心食神窗外-7老师为您提供软炸里脊肉最正宗的做法,让你零基础学会软炸里脊肉的家常做法。
里脊肉一小块
因为我是做给宝宝吃的,所以切成小细条,方便宝宝抓握。
加少量盐和生粉,我还加了一点点儿童酱油,然后腌半个小时。
磕一个鸡蛋,然后加少量玉米淀粉,搅拌均匀。
再加少量面粉,搅拌均匀。
用筷子夹肉沾上面糊,然后开始炸,全程用小火炸哦。
炸到金黄色便可,宝宝吃了好几根。
因为这次做给宝宝吃的,所以调味尽量简单。如果大人吃,也可以加五香粉等腌成不同口味的。