清炖小排

清炖小排怎么做好吃？做清炖小排需要什么食材和配料？心食神不懂事De喵老师为您提供清炖小排最正宗的做法，让你零基础学会清炖小排的家常做法。

清炖小排的用料：

清炖小排的家常做法，怎么做清炖小排好吃

将排骨冷水冲洗干净，冷水下锅，煮出浮沫后捞出沥干备用
再次做水，开锅后倒入小排，放：葱，姜，桂皮，香叶，花椒，料酒，一点点生抽，喜欢吃辣可放1-2个干辣椒
小火炖～自己把握时间（软烂度），快出锅时撒少量盐～
完工

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