瘦肉玉米汤怎么做好吃?做瘦肉玉米汤需要什么食材和配料?心食神L23_L23老师为您提供瘦肉玉米汤最正宗的做法,让你零基础学会瘦肉玉米汤的家常做法。
准备好材料
把瘦肉和生姜切丝,切粒,剁碎,再和一起剁。建议自己做肉碎,因为超市的肉碎可能不大新鲜。切好放油、盐、淀粉,静置半小时。
将玉米扣出玉米粒。摇一下罐头,打开,倒半罐出来,放锅里,倒进新鲜玉米粒,加水,煮汤,煮沸。
将之前的肉碎放进汤里,拌好,主要是拆开肉碎,保持大火煮10分钟,肉碎很快熟的。
打一个鸡蛋,拌好,一点点倒进汤里,形成蛋丝,立马熄火,出锅,可以吃啦!!
1,注意份量,玉米本身多水又不吸水,所以不要放太多,预计没人一碗的份量就好了,不要浪费。
2,没试过除甘竹牌的其他玉米罐头,亲们可以随意买。