红枣蒸瘦肉怎么做好吃?做红枣蒸瘦肉需要什么食材和配料?心食神莫言catlam老师为您提供红枣蒸瘦肉最正宗的做法,让你零基础学会红枣蒸瘦肉的家常做法。
瘦肉切成肉片;
云耳提前泡发,洗净;
红枣洗净,用厨房剪出枣肉,去核;枸杞子洗净备用;
处理肉片,加入姜丝,油,盐,生粉和生抽拌匀;
然后把备好的云耳,红枣,枸杞子也放入拌匀;
上锅蒸熟;(我是煮饭的时候一起放进去蒸的,节能啊)蒸熟后撒上葱花,再虚蒸1分钟即可享用!
瘦肉也可以换成鸡肉,同样美味养生!
by 心食神
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