美式烤猪肋排怎么做好吃?做美式烤猪肋排需要什么食材和配料?心食神小厨娘备战计划老师为您提供美式烤猪肋排最正宗的做法,让你零基础学会美式烤猪肋排的家常做法。
把所有a材料切片(不用太薄),少许大蒜拍一下,小葱切段。把所有材料全部倒入料理机,加入水果醋,辣酱油,蜂蜜(增加甜度),番茄酱,黑胡椒,海盐。先低速开始打,拌打的过程当中,加入辣椒粉和大蒜粉,把所有食材打成果泥状时倒入烤盘稍微搅拌静置一下(约5分钟)。
肋排两面撒上盐和黑胡椒进行简单的腌制。
肋排正面向下滑入打好的果泥当中,拿少许香叶插到果泥当中,预热烤箱180度,然后烘烤肋排两个半小时。
拿出烤盘,静置十分钟,就可以装盘吃啦~
烤肋排最重要的就是酱汁啦!水果什么不用切特别小,因为本来就是为了打成泥~