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杏酱烤肋排

杏酱烤肋排的做法

杏酱烤肋排怎么做好吃?做杏酱烤肋排需要什么食材和配料?心食神_欢某某老师为您提供杏酱烤肋排最正宗的做法,让你零基础学会杏酱烤肋排的家常做法。

杏酱烤肋排的用料:

排骨 500g
洋葱 中等大小一个
料酒 1大勺
生抽 1大勺
杏子果酱(可以用草莓果酱或者蓝莓果酱代替) 1大勺
生姜 3-5片
白胡椒粉 一撮
一整根
橄榄 适量
五香粉 可选
芝麻 适量

杏酱烤肋排的家常做法,怎么做杏酱烤肋排好吃

  1. 排骨洗净,冷水侵泡30分钟

    杏酱烤肋排的做法 步骤1
  2. 排骨淋干水分,放入生抽,料酒,果酱,白胡椒,生姜,大蒜,葱,洋葱,五香粉,充分搅拌冷藏过夜

    杏酱烤肋排的做法 步骤2
  3. 烤盘上垫锡纸,刷一层橄榄油,放入腌制好的排骨,刷一层腌制排骨的酱料,盖上锡纸

    杏酱烤肋排的做法 步骤3
  4. 烤箱中层热风档(没有这个选项的烤箱可以直接烤)180度烤30分钟,去掉锡纸刷一层酱料再烤20分钟,翻面刷酱料再烤20分钟。

    杏酱烤肋排的做法 步骤4
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