香烤肋排土豆怎么做好吃?做香烤肋排土豆需要什么食材和配料?心食神复古米米老师为您提供香烤肋排土豆最正宗的做法,让你零基础学会香烤肋排土豆的家常做法。
准备好材料
肋排洗净沥干,用厨房纸吸干水
洋葱、大蒜切末,加入番茄酱、生抽、耗油、蜂蜜、料酒、黑胡椒调成酱汁
用酱汁均匀涂抹肋排,放入冰箱冷藏1小时以上,土豆也切块用酱汁腌一腌。剩下的酱汁待用
腌好的肋排放在锡纸
烤箱上下火预热190度,烤盘放入烤箱中层,烤60分钟
30分钟的时候取出在表面刷一层酱料,把土豆块也一起放入锡纸中,重新包好继续烤。烤好将烤盘取出,把锡纸打开,最后在肋排上刷一次酱汁,然后把烤箱温度调到
200度,敞开锡纸烤最后20分钟左右就可以取出装盘啦