藕丝炒五花肉怎么做好吃?做藕丝炒五花肉需要什么食材和配料?心食神冇伱灬冇我老师为您提供藕丝炒五花肉最正宗的做法,让你零基础学会藕丝炒五花肉的家常做法。
莲藕去皮..
切成段..

藕孔朝上..
切片..

再把片躺着切成丝..
这样的切法不会让藕都切成碎的了!
切好的藕丝如果不马上炒的.
需要用水泡着!

五花肉切丝..
大蒜.小米椒切碎.
韭菜切段.

锅里放一点底油.
把五花肉放下去.
把油分煎出来.
肉变成透明的!

把大蒜和小米椒放入..

把莲藕丝放入~

翻炒均匀后.
加白糖.生抽.白胡椒粉.料酒翻炒至莲藕断生.

加韭菜段.盐..
翻炒至断生..

关火后放鸡精..
装盘...!

一气呵成..
炒鸡快手又好吃...!
如果喜欢吃醋的..
可以放一些醋.
不吃辣的可以不放辣.
放料酒和后放盐都可以预防藕变色.
如果.
伱说伱木有肉.
那么.
伱可以选择不放或自身解决!(′▽`)