肉末酸辣土豆粉怎么做好吃?做肉末酸辣土豆粉需要什么食材和配料?心食神Flora刘祎老师为您提供肉末酸辣土豆粉最正宗的做法,让你零基础学会肉末酸辣土豆粉的家常做法。
肉末、榨菜末,加入2勺生抽、适量黑胡椒、适量盐、糖,拌匀腌制15分钟。
锅中放适量油,油热后下肉末翻炒至熟后捞出备用。
锅中放油,油热后放入胡萝卜丝,翻炒至熟,香味溢出,捞出备用。
锅中放油,油热后放入青菜,翻炒至熟,捞出备用。
干辣椒切碎、姜切丝、蒜切末、小葱切末备用。
锅中放略多的油,小火烧热后放入花椒、干辣椒略翻炒。
放入蒜末、姜丝、葱末超出香味。
加入番茄丁,炒至番茄出汁。
加入两碗水,大火烧开后放入土豆粉煮熟,然后加盐、大量醋、寂静调味出锅。
摆上炒好的胡萝卜丝、青菜、肉末,就可以吃啦!