炒猪肉怎么做好吃?做炒猪肉需要什么食材和配料?心食神鸟儿飞啦啦老师为您提供炒猪肉最正宗的做法,让你零基础学会炒猪肉的家常做法。
猪肉洗干净,肥肉、瘦肉分开切小片,切点姜片,辣椒
热锅,锅中水干后放肥肉,不用放油,炒至油出来很多后,放姜片辣椒炒两下,再放瘦肉炒至变色,放少量酱油、耗油,等肉收汁就可以出锅了,不用放盐,酱油和耗油已经有咸味了
by 心食神
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