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自制猪肉松

自制猪肉松怎么做好吃?做自制猪肉松需要什么食材和配料?心食神浪漫春天老师为您提供自制猪肉松最正宗的做法,让你零基础学会自制猪肉松的家常做法。

自制猪肉松的用料:

自制猪肉松的家常做法,怎么做自制猪肉松好吃

  1. 将猪肉洗净(猪肉不能切成小块,保持猪肉直线长条纹),冷水上锅,放入猪肉,葱,姜料酒煮到手轻松能捏碎猪肉(也可以用高压锅煮比较快)

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤1
  2. 煮好后,放冷,放进保鲜袋用擀面杖擀压

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤2
  3. 放在盘子里,手带上一次性手套,把猪肉松开点

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤3
  4. 放调味料拌好(说明一下,没有说放入油,如果放入油的,微波炉加热后搅拌机搅拌成渣渣的)

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤4
  5. 放进微波炉高火3分钟(注意:每个人做猪肉含水分不同(时间长~短)?微波炉加热功率有差异?自己要注意观察不要烧焦)

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤5
  6. 拿出来拌一拌,再次高火2分钟。

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤6
  7. 拿出来放冷点

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤7
  8. 分次放进搅拌机搅拌,搅拌几秒停(用手把料理机拿起摇晃几下,搅拌才均匀肉松),再次搅拌到看见成猪肉松即可 (料理机不要连续性搅拌)

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤8
  9. 成品 ,随意怎么吃都好吃

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤9
  10. 用这种刀片搅拌

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤10
  11. 加一点海苔口味不错(这个微波炉加热干点)

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤11
  12. 这个调味料用白糖、酱油、香草少量。(微波炉加热湿润点)

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤12
  13. 鸡胸肉

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤13
  14. 加调味料

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤14
  15. 成品(跟做猪肉松同样方法完成)

    自制猪肉松(简易版)的做法 步骤15

心食神小贴士:

一、料理机搅拌猪肉一次量不要放多,搅拌时不能连续性搅拌(不然容易成渣渣)。

二、肉松不要一次性做多(新鲜),容易操作。
三、调味料可以换成家人喜欢吃口味来做。

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