好吃到哭的菠菜鸡蛋饼怎么做好吃?做好吃到哭的菠菜鸡蛋饼需要什么食材和配料?心食神萱小厨爱与自由的美味配方老师为您提供好吃到哭的菠菜鸡蛋饼最正宗的做法,让你零基础学会好吃到哭的菠菜鸡蛋饼的家常做法。
准备好所有的原材料,鸡蛋加黄酒,加盐打散,把面粉拌进去,拌成光滑的面糊
菠菜会有一些涩味,所以要先在开水锅里烫一两分钟
烫好的菠菜用冷水冲一冲降温,然后切碎
切好的菠菜碎喝蛋液拌匀。做煎饼侠,热锅,放一丁点橄榄油,面糊下锅,一面固定了翻面煎…煎成两面金黄出锅。建议大家不要一下子把面糊倒下去,用汤勺一勺一个的煎,这样比较好翻面
切成一块块的,趁热吃,别拍照了…