小白菜炒猪肉怎么做好吃?做小白菜炒猪肉需要什么食材和配料?心食神余淮周末老师为您提供小白菜炒猪肉最正宗的做法,让你零基础学会小白菜炒猪肉的家常做法。
清洗小白菜并切成小段,清洗猪肉并切成片或小块
热锅,加入少量油,放入大蒜和姜
倒入猪肉大火稍加翻炒
加入小白菜继续翻炒即可
一、猪肉最好选用附在骨头上的那种,与小白菜配味道更佳。二、入锅出锅要快,不然小白菜会变蔫,不好看了哦。三、猪肉和小白菜的搭配量根据自己的口味来选择。
by 心食神
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