奥利奥咸奶油蛋糕怎么做好吃?做奥利奥咸奶油蛋糕需要什么食材和配料?心食神恩泽宝贝老师为您提供奥利奥咸奶油蛋糕最正宗的做法,让你零基础学会奥利奥咸奶油蛋糕的家常做法。
六寸蛋糕:
鸡蛋(约50g/个)3个
低筋面粉50g
玉米油25g
纯牛奶25g
细砂糖(加入蛋白中)30g
细砂糖(加入蛋黄中)15g
对半切;
淡奶油,加入15g糖粉和1g盐,打发至抹面状;奥利奥3块刮去夹心,碾压成粉末后,加入奶油中,再用电动打蛋器搅打一会儿至均匀;放入冰箱冷藏十分钟左右再取出抹面会更易操作;
先抹好底层蛋糕胚,这款蛋糕建议不要放水果夹心,与咸奶油不搭。
盖上顶部一半的蛋糕胚,继续用奥利奥咸奶油抹均匀;
最后,蛋糕的格调瞬间提升就在于各种巧克力零食的凹造型了!
颜值爆表,口感特别的奥利奥咸奶油蛋糕就做好啦~~~