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手擀面

手擀面怎么做好吃?做手擀面需要什么食材和配料?心食神秀秀xiachufang老师为您提供手擀面最正宗的做法,让你零基础学会手擀面的家常做法。

手擀面的用料:

手擀面的家常做法,怎么做手擀面好吃

  1. 面粉加入盐,鸡蛋。

    手擀面的做法 步骤1
  2. 加水和匀,醒十五分钟。

    手擀面的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团,醒十五分钟。

    手擀面的做法 步骤3
  4. 案板上撒上面粉。

    手擀面的做法 步骤4
  5. 用擀面杖擀薄。

    手擀面的做法 步骤5
  6. 擀成0.3cm-0.5cm的面片。

    手擀面的做法 步骤6
  7. 像叠扇子一样叠起来,用刀切成细条

    手擀面的做法 步骤7
  8. 宽窄根据自己喜欢。随意吧。

    手擀面的做法 步骤8
  9. 成品。

    手擀面的做法 步骤9

心食神小贴士:

纯手工制作,不加面碱,吃起来健康。

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