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卷寿司

卷寿司怎么做好吃?做卷寿司需要什么食材和配料?心食神日食记老师为您提供卷寿司最正宗的做法,让你零基础学会卷寿司的家常做法。

卷寿司的用料:

卷寿司的家常做法,怎么做卷寿司好吃

  1. 寿司米蒸熟后倒入一小碗寿司醋,拌匀晾凉。

    【卷寿司】的做法 步骤1
  2. 香菇泡发洗净,加少许酱油、味啉、冰糖,倒入少量清水入锅煮至汁水收干。盛出切丝备用。

    【卷寿司】的做法 步骤2
  3. * 天妇罗卷做法 *
    基围虾剥壳去头,洗净。

    【卷寿司】的做法 步骤3
  4. 低筋面粉中加清水和鸡蛋,调成薄糊状。虾先滚一层干面粉,再裹上面糊。

    【卷寿司】的做法 步骤4
  5. 放入热油锅中,炸至金黄,天妇罗炸虾完成!

  6. 寿司帘上放一片紫菜,铺三分之二满的米饭,再依次放上生菜、蛋黄酱、天妇罗炸虾、香菇丝,卷紧实。

    【卷寿司】的做法 步骤6
  7. 切开,完成!

    【卷寿司】的做法 步骤7
  8. * 加州卷做法 *
    寿司帘整体包一层保鲜膜,依次放上紫菜、米饭、蟹子酱。

    【卷寿司】的做法 步骤8
  9. 将铺了米饭和蟹子酱的紫菜翻面,放入芒果、牛油果肉、香菇丝,蛋黄酱,卷紧实。

    【卷寿司】的做法 步骤9
  10. 切!吃!

    【卷寿司】的做法 步骤10
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