西葫芦炒火腿肠怎么做好吃?做西葫芦炒火腿肠需要什么食材和配料?心食神睡到自然醒丶老师为您提供西葫芦炒火腿肠最正宗的做法,让你零基础学会西葫芦炒火腿肠的家常做法。
西葫芦洗净,喜欢去皮的也可去。
切片,不要太薄。
火腿肠,生姜切片。
生抽用的淡盐,所以炒的时候盐放少一点。
热锅放油,炒香生姜和葱花。
放入西葫芦,加少许盐翻炒片刻,加入生抽,继续翻炒均匀后加入火腿肠。
翻炒后出锅,不要炒时间长,西葫芦很容易熟。
如果大家也用淡盐酱油,记得盐不要放太多,会咸。
by 心食神
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