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水晶棒棒糖

水晶棒棒糖怎么做好吃?做水晶棒棒糖需要什么食材和配料?心食神研秀老师为您提供水晶棒棒糖最正宗的做法,让你零基础学会水晶棒棒糖的家常做法。

水晶棒棒糖的用料:

水晶棒棒糖的家常做法,怎么做水晶棒棒糖好吃

  1. 糖放锅里干熬,不加水,加水熬糖的温度达到170度左右,那样还得用高端的温度计,干熬呢就简单快手了,熬制糖化成糖水

    水晶棒棒糖的做法 步骤1
  2. 熬好糖水,凉到没有气泡就可以操作了,倒入模具一半的糖量,等糖凝固了放上打印糯米纸,纸棒,在倒满模具即可,等待凝固,脱模。(觉得糖水比较稠了就开火稍微加热至流动就可以)

    水晶棒棒糖的做法 步骤2
  3. 包好包装送人,或者自己吃,干净卫生,喜欢它的小宝贝们也不要多吃哦。

    水晶棒棒糖的做法 步骤3

心食神小贴士:

正面会有细小的气泡,看着图案模糊,不用急,用喷火枪烤一下,或者火烤都可以,就变成晶莹剔透的了。水晶棒棒糖在春,秋,夏天做,一定得注意空气的潮湿度,糖不容易干,最适合冬季操作了。

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