清炖牛肉汤怎么做好吃?做清炖牛肉汤需要什么食材和配料?心食神Doris陈鱼卷老师为您提供清炖牛肉汤最正宗的做法,让你零基础学会清炖牛肉汤的家常做法。
首先牛肉切小块洗净,2片姜煮沸过水冲洗~(这步忘了拍了)
放入剩余姜片~葱~打结看起来比较好看!然后就可以加水了!水没过牛肉再多一点就可以了~不用太多
高火静候2-3小时~起锅前加酱油~尝味道~不够咸再加点盐和鸡精~然后倒入切好的蒜头,搅匀~起锅~放香菜或葱~
喜欢番茄的可以加番茄下去炖,临起锅再放点菠菜!味道也是棒棒嗒~
by 心食神
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