芒果面包怎么做好吃?做芒果面包需要什么食材和配料?心食神安安爱吃面包老师为您提供芒果面包最正宗的做法,让你零基础学会芒果面包的家常做法。
芒果肉用料理机事先打成泥,和其他面包材料一起用后油法揉至出膜,基础发酵至2-2.5倍大。
排气分成6份,滚圆后放入汉堡模中。
最后发酵40分钟左右。
刷全蛋液,撒一层椰蓉,放入烤箱,180度18分钟。
很简单,很简单,只是还是那句老话,揉面的时候水不要一次加完,注意调整着点就是了。
by 心食神
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