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菠萝派

菠萝派怎么做好吃?做菠萝派需要什么食材和配料?心食神秀秀xiachufang老师为您提供菠萝派最正宗的做法,让你零基础学会菠萝派的家常做法。

菠萝派的用料:

菠萝派的家常做法,怎么做菠萝派好吃

  1. 所有材料倒入盆中。

    菠萝派的做法 步骤1
  2. 加水和成面团,醒十五分钟。

    菠萝派的做法 步骤2
  3. 擀面杖擀成长方形。

    菠萝派的做法 步骤3
  4. 两边向中间折叠,重复两三次。

    菠萝派的做法 步骤4
  5. 菠萝切成小丁。

    菠萝派的做法 步骤5
  6. 倒入锅中加入砂糖,淀粉水倒入锅中。

    菠萝派的做法 步骤6
  7. 小火慢煮至浓稠关火待凉。

    菠萝派的做法 步骤7
  8. 擀成面皮,用刀划成长方形面片。

    菠萝派的做法 步骤8
  9. 面片中间放上菠萝酱。(或者其它馅料)

    菠萝派的做法 步骤9
  10. 用叉子把边上压实,再用小刀划开几道口。

    菠萝派的做法 步骤10
  11. 放入烤盘,刷上蛋液。

    菠萝派的做法 步骤11
  12. 烤箱提前预热,180℃烤40分钟左右。

    菠萝派的做法 步骤12

心食神小贴士:

面皮需要重复对折三至四次,很有层次感。
馅料也可以换别的吧。时间根据自家烤箱来定

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