西芹炒培根

西芹掐头尾去老皮切段

煮一锅水，放适量盐，水开放西芹段

备一碗凉白开

西芹煮数分钟后取出，入凉白开中冰镇

培根切片

取炒锅，热锅冷油，入培根片略翻炒

加入西芹一起翻炒一会后关火，盛盘