可以算是泸州的特色菜吧，我也不是很清楚，但是特别喜欢吃这个~\(≧▽≦)/~啦啦啦
盐酸菜洗净切碎，炒好备用
泡姜泡海椒切一下
用油炒切好的泡姜泡海椒
炒到闻到香味后加水烧开
然后分别放入平菇、豆芽、番茄、豆花烧开
烧开后放入肉片、盐、味精
再等烧开后加入炒好的盐酸菜
一分钟后起锅装盆
by 心食神
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