毛豆炒雪菜

毛豆炒雪菜的简介：

做起来很简单的小菜。非常草根～它甚至说不上是“菜”。每年夏天老妈都会炒这个，因为夏天是吃毛豆的季节。我喜欢下了面条后舀两勺放在面条上当浇头，或者煮了白粥拿来下粥。这样吃很鲜～

毛豆炒雪菜的用料：

毛豆炒雪菜的家常做法，怎么做毛豆炒雪菜好吃

心食神小贴士：

１油不要少放。油少了，毛豆下锅后，毛豆上的“白衣”会粘锅。
２盐不要多放，因为雪菜本身就咸。宁愿先少放点，觉得淡了可以再加。但是咸了却没办法的。
３那一勺糖不可缺，用来吊鲜的。