青椒肉丝下饭快手菜

青椒去籽切丝
热水焯一遍
捞起沥干备用

肉丝加入盐酱油油淀粉拌匀

大火下油
加入蒜子爆香

下肉丝快速翻炒

加入青椒翻炒
加入盐翻炒
加入味精翻炒
即可出锅

成品

细节