粉丝娃娃菜肉丸汤

瘦肉切丁后慢慢剁成肉末，磕一个鸡蛋到肉末里，加姜末、葱末、适量的盐、味精、香油，搅拌均匀后待用。

锅里放适量的水，吃饭用的小碗，大概三碗水，烧开以后，把备用的肉馅用勺子团成肉丸放进锅里。

丸子煮半熟的时候，把粉丝下到锅里。

快出锅前1分钟放入娃娃菜，同时放盐和鸡精。

放香油，出锅~