老干妈炒方便面

花椰菜，芹菜，娃娃菜切好，鸡蛋打散，培根改刀

鸡蛋加盐、料酒，炒熟

培根过油煎熟

方便面过水，稍硬一点捞出

热锅放油，小火，放葱姜蒜炒香后放一勺郫县豆瓣炒出红油

放花椰菜、芹菜、娃娃菜，5分熟时加老抽

放方便面、鸡蛋、培根炒到味道融合，加盐…美味出锅