奶油意大利面必胜客里有就是太贵了现在自己做
将大蒜切末备用。
煮一锅滚水并放入1小匙的盐后,将绿花椰菜洗净氽烫后泡冷水,再将蟹腿肉氽烫后备用。
另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入斜管面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
锅中放入奶油煮至熔化,放入大蒜末炒香后,再加入高汤、鲜奶油、奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。
将作法2的蟹腿肉和绿花椰菜加入锅中拌炒。
捞起作法3的斜管面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后即可起锅装盘。
by 心食神
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