干煸花椰菜

锅里盛水放入少许盐烧开

水开后放入花椰菜，不停翻动，直到花椰菜变色立马捞出沥干

锅预热后放入适量油，干辣椒，花椒，待炒出香味后放出花椰菜迅速翻炒。并加入盐，味精。1分钟后出锅即可。