零失败两分钟搞定
1.咸鸭蛋洗干净,一定要洗干净哦,拿洗碗刷刷一刷。2.拿白酒里泡1-2分钟。从白酒里拿出来。擦干。避免过多水分。3.鸭蛋表面裹上盐巴。放塑料袋密封,阴凉处保存即可。一个月后,煮熟食用哦~~注意:塑料袋一定要密封,因为腌制的过程中,鸭蛋会出水,免得弄脏厨房啦。也有朋友试过十天吃的,咸淡度不同。可以自己调节时间
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by 心食神
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