木耳用冷水泡发好
西兰花洗净，掰好
虾仁用料酒，少许白胡椒面，盐腌30分钟
葱，姜，蒜切末
西兰花，木耳过水焯汤
炒锅倒油，四成热下葱，姜，蒜爆香
虾仁倒入锅中
下西兰花，木耳翻炒两三下，放生抽，料酒，盐
翻炒几下，出锅了
by 心食神
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