西兰花火腿炒鸡蛋

将西兰花洗干净，放在碗里，因为西兰花比较难洗干净，所以在碗里少许放点盐，泡个十五分钟就可以了

将西兰花放在锅里，开水煮开即可！

鸡蛋倒入锅中，翻炒下便可！

然后将西兰花和火腿一起倒入锅中，煸炒一下。

最后放入鸡蛋，盐味精。一盆香喷喷的西兰花火腿炒鸡蛋便做好了！