简约味千拉面

加适量油热锅后放入洋葱末炝锅。再放入一些切成末的酱牛肉，煸出香味。

继续加入香菇（1朵切成2-3块）、番茄煸炒。

加入适量水做成汤，再加入盐、生抽、料酒调味成汤。

味千拉面另用清水煮好，煮成后不要闷在锅里，要拿新的热水或凉水过一下。一般原味味千拉面一把是100g,菇凉吃的话，够2人份了。

可以摆盘啦：用汤碗放入面、浇进去汤，汤不要没过面。抓圆白菜、紫甘蓝（均切成细丝）各一小撮放入，再放进去切成片的酱牛肉，加一小勺玉米粒就好啦。有煮鸡蛋的还可以加入半粒。