洋葱和木耳很配阿
木耳、洋葱、大蒜、大白菜、小葱叶切碎
鸡蛋打均匀,加少量盐,有泡泡就可以了。
热油,油要多,油温稍微高一点,左手倒入蛋液,右手用筷子快速划圆,使鸡蛋快速分散,成为鸡蛋碎,呈现絮状。鸡蛋液倒完,渐渐凝固之后,就可以缓慢的翻动鸡蛋。如果太大块,可以再铲碎些
再热油,多油,按易熟程度下锅里,大蒜、洋葱炒香,大火下米饭,木耳、大白菜。炒制的时间要稍微久一点,最好是看到米饭上面冒白气,这样,米饭吃来来才会更香。倒酱油。拌均匀后,下小葱。开吃!
by 心食神
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次