喵是在山西上的大学,回家后依旧怀念山西美食,所以没事就在家做给妈妈和姐姐吃。这是今天早饭。不过由于很着急,刀工略欠,不过味道棒棒哒。
把馒头切成块状。慢慢切,注意别切散了。
把胡萝卜,青椒,圆白菜,毛葱,香肠切成丁(末)
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成蛋液。
锅烧热,加油适量烧热。加入蛋液,炒至半熟。
加入胡萝卜,青椒,毛葱,圆白菜翻炒,接着加入香肠继续翻炒。
加入馍花翻炒,加盐(由于是自己家吃,没有放味精,鸡精什么的,健康)炒至馍花微微变黄即可出锅啦
by 心食神
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