色彩缤纷,香气诱人,咸甜皆宜,简单又健康的粥。
先把米放入电饭锅,加上适量水,水量比平常自己习惯吃的浓稠程度要稍微多一点,因为后面加上其他材料要煮比较久。
把胡萝卜、玉米、淮山分别切片,切片是因为个人习惯,而且容易煮开。
胡萝卜和淮山先用开水稍微煮一下,因为胡萝卜较难煮软,淮山有黏液。
米稍微煮开后,把胡萝卜、玉米、淮山放进锅里。煮的过程注意搅拌,不然材料容易堆在锅底(尤其不是不粘锅的话会糊)。全部材料软化后,收火,加适量盐调味(如果个人喜欢可以尝试加糖,做甜粥)。
by 心食神
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