秋天,柿饼的季节又到了。素喜甜烂之物,于是要充分发挥柿饼的用途。
南瓜切粒,微波炉高火四分钟叮至软熟。
酸奶倒入搅拌机中(要先加酸奶,不然刚出炉的南瓜会太烫,不要直接和搅拌机接触。)
倒入软熟的南瓜,充分搅拌。
柿饼洗净,预先用开水泡几分钟,泡的时间越长就越软。
汤倒入碗中,撒上切成粒粒的柿饼。吃的时候拌匀。
by 心食神
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