先将米饭煮上，糯米的量占大米的1/3最右口感最佳，卷的时候也好操作，一杯大米和1/3糯米可以做三条紫菜包饭，每条可以切成11块左右。米饭煮好后加入适量醋、糖、盐、香油、芝麻调味，放凉。
米饭煮上后开始准备其他材料，也可以根据个人喜好换成其他材料～
黄瓜和胡萝卜切条。平底锅加热，放少许油，将胡萝卜、蟹肉棒和香肠一起下锅煎一下，放适量盐调味。鸡蛋加盐打散，用平底锅小火摊一张蛋皮，切条。
寿司帘外套一个保鲜袋（这样做完就不用洗ˊ_>ˋ），然后放上一张紫菜，光滑面朝下，糙面超上，铺上米饭（薄薄一层不要太厚，比我图上的再薄一点点），离自己远的那端留2厘米左右，摆上所有准备好的材料开始卷～
卷好就可以切件了～
完成～
