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南瓜炒虾仁

南瓜炒虾仁的简介:

冬天吃南瓜,美味又健康。的确,冬天是个吃南瓜的好季节。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,改善冬燥症状。

南瓜炒虾仁的用料:

南瓜炒虾仁的家常做法,怎么做南瓜炒虾仁好吃

  1. 食材:基围虾和南瓜。

    南瓜炒虾仁的做法步骤1
  2. 将基围虾剥壳,加入适量的食盐,腌制15分钟。

    南瓜炒虾仁的做法步骤2
  3. 将南瓜洗净,去皮,切片。

    南瓜炒虾仁的做法步骤3
  4. 热油锅。

    南瓜炒虾仁的做法步骤4
  5. 放入腌制好的虾仁。

    南瓜炒虾仁的做法步骤5
  6. 煸炒变色,铲起。

    南瓜炒虾仁的做法步骤6
  7. 原锅放入南瓜片,煸炒南瓜片熟,将虾仁回锅。

    南瓜炒虾仁的做法步骤7
  8. 煸炒均匀,即可关火。

    南瓜炒虾仁的做法步骤8

心食神小贴士:

如果口味重的话,可以在炒南瓜时加入适量的食盐。
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