最近出了一趟远门,刚回来,好久没有上菜了。这次出门见了好几个老朋友,都说我气色好,看来还和我自己煲汤养颜有关系。现在每周基本都有2-3次煲汤,冬日里吃起来也暖暖的,非常不错。这次用的白藕还有莲子红枣和腔骨炖的,味道挺清的,汤不是很油腻,喝起来刚刚好。
大棒骨、腔骨都可以(半斤),洗干净,凉水入锅,水开撇去浮沫,捞出放入紫砂锅内,倒入开水
下面顺序是倒入料酒,放入藕条、莲子、红枣,在放入姜、葱段、花椒和大料,开大火煮一个小时换节能档炖煮2小时就可以了
by 心食神
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次